CHEORWON DMZ INTERNATIONAL PEACE MARATHON


행사후 먹거리 문제

철원 DMZ 국제평화마라톤대회는 나름대로 비무장지대에 근접한 특색을 살려서 준비된 대회이고,
무엇보다도 맑은 공기와 한적한 풍광 그리고 샤워실 준비는 마라토너에게 현실적으로 아주 좋은 제공이었다고 생각합니다.

그러나 행사후 먹거리제공이 지금과 같은 음식점을 이용한 쿠폰제는 주변 음식점이 이러한 마라톤대회와 같이 많은 사람이

순간적으로 밀집이되는 환경에 준비되지 못하다는 점에서 문제라고 생각됩니다. 왜냐하면 쏟아지는 주문을 시간내에 빠른

소화가 되지 못하여, 음식 전달까지 주문과 지체 시간이 많이 소요되어 버스를 타고 되돌아가는 시간이 너무 촉박하여 본의
아니게 주인을 재촉하니 좋았던 기분이 많이 다운되는 실상이라고 하겠습니다.
만일 주변 음식점이 대회에 준비되려면 최소한의 준비는 :
1. 각 음식점이 기존의 영업메뉴와 같이 오래 끓이고 조리하는 품목보다는, 주문에 신속히 제공할수 있는 메뉴를 대회용
   간단 조리가능 품목으로 준비
2. 만일 대회당일을 위하여 종업뭔을 고용할수 없으면, 부페식으로 손님 스스로 본인이 원하는 반찬이나

    밥정도의 다른 음식을 집어오도록 배치. 음식점주는 끓여 내오는 음식을 제공


이런 사전 준비가 불가능하면, 통상의 다른 대회와 같이 간단한 국밥이나 두부김치 종류를 막걸리와 제공하면, 들어오는 순서대로
바로 분배 가능하니 족합니다.

댓글
관리자
내년에는 의견을 고려해 토의하겠습니다. 감사합니다. 댓글
관리자|2017-09-26 14:27:48|삭제
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황창하
철원쌀로 즉석밥을 제공 하면 좋겠네요 전에 하던 방식 정겹고 좋아요 댓글
황창하|2017-10-03 15:33:42|삭제
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관리자
소중한 의견 수렴하여, 더나은 운영을 만들겠습니다. 댓글
관리자|2018-09-13 12:03:11|삭제
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